Crónica do Prof. Coto Alçado

«Culinária
Por Prof. Doutor Coto Alçado

Há que reconhecer a importância da culinária numa relação afectiva e sexual de qualidade. Não me refiro, com isto, aos numerosos casais meus clientes que apimentam a sua vida sexual levando morangos, cerejas, uvas, chocolates, melões, melancias, presuntos, pepinos, caranguejos vivos, leitões (também vivos), postas de pescada (mortas) e azeitonas para a cama durante as suas sessões de estímulo sexual mútuo.

(Devo salvaguardar que desaconselho o uso das azeitonas durante a prática sexual, pois estas têm o hábito de se alojar nos recantos mais desagradáveis. Se não houver algum cuidado, os caranguejos vivos também podem suscitar alguns acidentes particularmente danosos.)

Não, eu refiro-me às diversas formas pelas quais a culinária pode contribuir para uma relação saudável. São elas:
- As refeições podem constituir excelentes afrodisíacos;
- Partilhar da comida é uma prova milenar de afecto e respeito mútuo;
- As refeições são momentos de convívio com os amigos, sabendo-se que a sociabilização contribui para a saúde de uma relação a dois (ou a três);
- Cozinhar para o cônjuge é uma demonstração de afecto, nomeadamente se os alimentos tiverem um sabor minimamente agradável;
- O acto de preparar os ingredientes e sentir as suas texturas e aromas é meio caminho andado para o quarto. Convém é exercer da parcimónia no que diz respeito à cebola e ao alho;
- Mastigar lentamente a comida é um álibi inatacável para justificar os silêncios e a falta de assunto;
- A própria comida é também um assunto que pode compensar a falta de assunto. Convém é que seja um assunto que se traduza em elogios para quem cozinhou;
- O acto de preparar a refeição e pôr a mesa é uma actividade que pode ser partilhada pelo casal, aumentando a respectiva cumplicidade;
- Constitui também uma forma de ensaiar, de forma não agressiva, a resolução conjunta de problemas. Refiro-me, obviamente, à intemporal questão de quem vai lavar a loiça, e à menos intemporal questão de quem é que vai colocar a loiça na máquina de lavar;
- Por fim, o acto de comer é essencial ao bom desempenho sexual. Estudos científicos revelaram que os casais que não comem demonstram menor apetite sexual e uma menor capacidade performativa. Casos extremos até suscitaram bizarros acidentes de canibalismo sexual, fracamente desaconselháveis a casais que queiram manter uma prolongada relação a dois (ou a três). 

E isto são apenas algumas formas de uma boa refeição contribuir para uma boa queca.»

O professor doutor José Manuel Coto Alçado é licenciado em Psicologia Afectiva pela Universidade Moderna, doutorado em Practical Sex pela Universidade de Berkeley e professor em diversas instituições superiores da Europa, África e Arquipélago da Madeira. É consultor de vários periódicos dedicados às relações afectivas, como o Practical Relationships, Le Problematique du Mariage, Busty Bitches, Mariana e Telenovelas.